ブラジルに次ぐ世界第二位のコーヒー生産国で質、供給量ともに安定供給できる産地です。
コロンビアのコーヒーは、年間を通して生産されています。
コーヒー生産に従事する農家の平均的家族構成は10名で、計300万人、使用人が
そのほかに300万人いるので計600万人の人達がコーヒー生産に従事しています。
ちなみに、コロンビアの全人口は2700万人で総人口の約22％以上の人がコーヒー栽培に
従事しています。 いかに、コロンビアにとってコーヒーが重要な産物であるかがお分かりに
なるでしょう。 （参考/コーヒーが分かる本・柴田書店）
当店では、こんな香味に焙煎しています。
大粒な豆で、肉厚。
とても豊かな香りとコクをがあり、ビターチョコレートのような味わいです。
まさに、大粒の高級豆の代表で、中深煎りからが、この豆の本領を発揮します。
味に重厚さがあり、ケーキなどの甘いお菓子には、良く合います。
ミルク・お砂糖を入れても、コーヒーは、負けません。
この味が気になる方は、100gからでも、販売・送りをしますので、お気軽にご注文ください。
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コロンビア共和国
Republic of Colombia |
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| 一般事情 |
| 1.面積 |
1,139,000km2（日本の約3倍） |
| 2.人口 |
44.4百万人（2003年世銀） |
| 3.首都 |
ボゴタ |
| 4.人種 |
混血75％、ヨーロッパ系20％、アフリカ系4％、先住民1％ |
| 5.言語 |
スペイン語 |
| 6.宗教 |
カトリック |
| 7.略史 |
1810年 独立宣言
1819年 グラン・コロンビア共和国成立
1885年 コロンビア共和国と改称
1903年 パナマ分離独立 |
（参考/外務省） |
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